油煙管道不清（qīng）洗的嚴重性

　     油煙管道不清（qīng）洗（xǐ）的有多嚴重，下麵專業徐州油（yóu）煙清洗公司（sī）就來（lái）跟大家說一下。

　　1、油汙過多，存（cún）在安，全隱患。

　　廚房油煙（yān）管道﹑排煙設備等排煙係統內積累油汙後酒店廚房（fáng）的安，全性降低，火災（zāi）隱患（huàn）大增。廚房的集煙罩內及罩上的空壓管道內積（jī）累（lèi）油汙後，在炒灶工作時（shí），廚師爆（bào）炒菜時，爐頭的火焰上飛，進入（rù）集煙罩及油（yóu）煙管道內，易引起罩內和管道內的油汙燃燒，引發火災。

　　2、油汙的堆積會造成廚（chú）房排煙不暢。排油煙效果變差

　　廚房油煙管道、排油煙風機內積累過多油（yóu）汙（wū）後，會廚（chú）房的排油煙（yān）效（xiào）果變差，造成廚房排煙不（bú）暢，室內滯留的油煙會向餐廳內或靠近廚房的房間（jiān）內串。嚴重影響餐廳內食客的就餐環境，直（zhí）接影響餐廳的經濟效益。

　　徐州油煙管道清洗方法（fǎ）

　　1、人工進入法：

　　對於大於40公分見方的平行煙道能夠人（rén）工鑽進去進行（háng）清理，此法勞動強（qiáng）度很大（dà），也有一（yī）定的安，全隱患，應該注意加強通風（fēng），配備低壓(36伏)照明（míng）電源。（此法一般不推薦）

　　2、拆卸法：

　　當煙（yān）道低於40公分見方時，人工（gōng）無法（fǎ）進（jìn）入時運用此法。

　　此方法為徹，底清潔效果較（jiào）好的清潔方法，但施工難度大，工人量亦大，時間成本也大，同時費用也相對較多一些。

　　3、開孔法：

　　此方法較（jiào）拆卸法來說相對容易，費用（yòng）相對低一些，對於人工無法進入且拆卸較為（wéi）困難的煙道運用此法。

　　4、機器設（shè）備（bèi）清洗法：

　　此方（fāng）法容易操作、難度較低、工作量小、費用較低的油煙管道清洗（xǐ）方法，對於油汙較少，清洗周期短的煙道運用此法清理，先（xiān）把管道內噴灑清洗劑，使油汙軟化，再拿油煙管道清洗機器（qì）人配合設備清洗幹淨。（此法佳）

　　油煙管道清洗（xǐ）步驟

　　1.到達現（xiàn）場根據現場施工的位（wèi）置，安排高溫高（gāo）壓清洗機的（de）放置位置，在甲方的監督及協助下接入動力電和自來水。

　　2.清理所（suǒ）要清洗的管道下方的灶台以及廚房的其他工具、調味料等（děng）物品。

　　3.密封所有開關、插座口，在所有灶台上以及所作（zuò）業的管道下方覆蓋聚乙烯薄膜，給所有的灶台煙囪密封。尤其是所有灶（zào）口（kǒu）上方需用合適物件遮擋覆以聚乙烯薄膜（mó）。

　　4.使用專業化油劑噴灑所有作業管道、脫排等部位，並給以—定時間反應，使作業管道的油汙軟化。

　　5.管（guǎn）道機器人進（jìn）入作業管（guǎn）道（dào），施工人員操作控製箱控製管道機器人作業。外部煙罩等部位使用（yòng）高溫高壓（yā）水（shuǐ）槍作業。

　　6.如果油汙較重，重複噴灑化油（yóu）劑和清洗過程。

　　7.對機器人以及清洗（xǐ）機器作業（yè）未到部分由（yóu）施工人員進行修補，並且用清水衝洗所（suǒ）有已（yǐ）作業部分。

　　8.揭（jiē）去聚乙烯薄膜，清洗灶台等（děng）部分，在清洗灶台作業結束後清洗（xǐ）地麵，懨複（fù）作業之前的狀態

　　9.收拾所有作業工具，交由甲方驗收。