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商業油煙機清洗頻率？

2024-10-24
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  1. 一般餐飲場所：對於（yú）一般的餐（cān）飲場所，如中餐廳、西餐廳、快餐店（diàn）等，商業油煙機的清洗頻率建議為（wéi）每 3 - 6 個（gè）月一次。這（zhè）些場所的油煙（yān）排放量相對較大，油汙積累速度較快，因此需要定期清洗，以（yǐ）保持油煙機的良好性能。

  2. 大型餐飲（yǐn）場所：對（duì）於大型的餐飲場所，如酒（jiǔ）店（diàn）餐廳、宴會廳、食堂（táng）等，由於其油煙排放量更大，設備使用頻率（lǜ）更高，因此（cǐ）清洗頻（pín）率應該（gāi）適當增加。建議每 2 - 3 個月清洗一次商業油（yóu）煙機，以確保設備的正常運行和廚房的環境衛生。

  3. 特殊餐飲場所：對於一些特殊的餐飲場所，如燒烤店、火（huǒ）鍋店、油炸食品店等（děng），由於其油煙中含有大量的油脂（zhī）和雜質，油汙（wū）積累（lèi）速度非常快，因此清洗（xǐ）頻率需要更高。建議每月清洗一次商業油煙機，甚至在必要（yào）時可以增加清洗次數，以防止油汙積累過多引發火災等安全事（shì）故。

專（zhuān）業商業油煙機清洗

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