大型（xíng）油煙機清洗的必要（yào）性你了解（jiě）嗎？

2021-08-04

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大型油煙機（jī）清洗的必要性及三大要處下麵列舉一些常見現象

1、有些餐（cān）飲業的負責人（rén）他們也清楚煙道裏積攢了不少油垢，但由於（yú）清理（lǐ）一次費時間不說，而且單（dān）價也比較高。他們會選擇在飯店停業（yè）後或裝修時，才進行一（yī）次比較完全的（de）清理，這（zhè）樣很（hěn）容易（yì）引起火災。

2、有些（xiē）餐飲業的負責人認為由於（yú）飯店每天都有酒席預訂，而且散客也很多，不可能每晚停業之（zhī）後進行清理。為此，他們就自己簡單的為油煙罩清洗油垢和進口及出口。久而久之排油煙管道內的油垢越積越多（duō），造成消防（fáng）隱（yǐn）患。

大型（xíng）油煙機清洗

3、有些餐飲業的負責人為了少花錢，去找一些不專業的清洗公司。那樣就會（huì）造（zào）成清洗質量不（bú）合格，雖然成本是減少了，但是沒有達到清洗（xǐ）的目的。首先、酒（jiǔ）店大型吸油煙機的排風渦輪定期清洗可（kě）提高（gāo）排風效果，因為大型風機的千葉（yè）渦輪葉片（piàn）本身間隙就很（hěn）小，一旦沾滿油膩排煙（yān）效果會大打折扣。

其次、油煙淨化器也要（yào）定期清（qīng）洗，油煙淨（jìng）化器作為排煙係統的重要部分，它是集中油膩很（hěn）多的地方。淨化器清洗幹淨不但利於廚房排煙流暢，更能（néng）消除（chú）消防隱患。

然後（hòu）、排煙主管道，特別是主排煙管水平線低（dī）處就是油煙屯積的地方。由飯店廚房設（shè）備的油汙（wū）所引發的火（huǒ）災事故已經不勝枚舉，所以不可掉以輕心。